进口牛肉价格两极分化：进口牛肉比猪肉便宜 有进口牛肉降至每斤20元
据经销商介绍，今年进口牛肉价格呈现两级分化，较低端的进口牛肉，如来自阿根廷、巴西等国的草饲牛价格下跌明显;涨价较多的品类主要是澳大利亚和牛的一些部位。有经销商表示，牛腩往年在这个时候终端销售能达到三十多元一斤，而目前一斤只有二十多元，比现在的猪肉价还要便宜。有食品公司负责人表示，低端肉相对于去年同期来说降价幅度在30%左右，而高端肉的涨幅个别品在30%左右，甚至有些能达到50%。记者了解到，高端进口牛肉涨价的直接原因是供应减少，自今年5月份起，澳大利亚数家牛肉工厂陆续关闭，特别是澳洲和牛，整体供应量大幅减少。
记者走访经销商了解到，国产牛肉价格由于养殖成本高一直居高不下，近期中低端进口牛肉价格总体走低，带动了进口量的增长。
上海进口牛肉经销商 刘文：老百姓用的比较多的进口牛腩，往年在这个时候我们终端销售达到六十多元一公斤，就是三十多元一斤，而目前一公斤只有四十元左右，就是一斤才二十多元，比现在猪肉价还要便宜。
据经销商介绍，今年进口牛肉价格呈现两级分化，较低端的进口牛肉，如来自阿根廷、巴西等国的草饲牛价格下跌明显;涨价较多的品类主要是澳大利亚和牛的一些部位。
上海艾牛食品有限公司副总经理 关雨：低端牛肉相对于去年同期，降价幅度非常大，在30%左右，高端牛肉的涨幅个别产品应该在30%，甚至有些能达到50%。
记者了解到，高端进口牛肉涨价的直接原因是供应减少，自今年5月份起，澳大利亚数家牛肉工厂陆续关闭，特别是澳洲和牛，整体供应量大幅减少。但同时，国内对进口牛肉产品的需求则较为旺盛。
上海丽上国际贸易有限公司总经理 戴少宗：今年的商超零售渠道还有线上的小包装进口牛肉，行情比较好。
据电商发布数据，今年线上高端生鲜消费增量明显。
