近日，记者从河南省市场监督管理局了解到，在近期的食品抽检工作中，省市场监督管理局组织抽检了食用农产品、糕点、冷冻饮品、餐饮食品、饮料、水果制品、方便食品、豆制品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、酒类11大类食品835批次样品，发现不合格样品20批次，其中永辉超市、汉唐餐饮等多家企业纷纷上榜食品安全“黑名单”。
图片来源于网络
通告显示，永辉超市河南有限公司巩义人民路分公司销售的标称河南省武陟县武怀食品有限公司生产的1批次油茶，过氧化值(以脂肪计)检出值为1.6g/100g，标准规定为不大于0.3g/100g。郑州市河南汉唐餐饮服务有限公司使用的1批次杯子，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出；郑州市河南鲜汁鱼餐饮服务有限公司使用的1批次盘子，新乡县七里营镇书勇郑州三鲜烩面馆使用的1批次盘子及新乡市红旗区五谷粮小吃使用的1批次筷子均检测出大肠菌群。而大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一，造成大肠菌群超标的原因，可能是产品的加工原料、包装材料受污染，或是在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染。
此外，叶县叶邑镇新合作超市销售的1批次鸡蛋，恩诺沙星检出值为79μg/kg；内乡县金世纪购物有限责任公司马山店销售的1批次特价鸡蛋，恩诺沙星检出值为3μg/kg，而按照标准规定是不得检出的。因恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用以治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物。《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）规定家禽产蛋期禁用。
为有效保障群众舌尖上的安全，省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、开封、洛阳、平顶山、新乡、焦作、许昌、南阳、商丘、周口、驻马店、信阳、巩义等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
附不合格产品具体情况：
1.柘城县王学兰超市销售的标称菏泽冰山食品有限公司生产的1批次魔变脆筒，菌落总数检出值为220000CFU/g、170000CFU/g、94000CFU/g、100000CFU/g、110000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超过25000CFU/g；大肠菌群检出值为1300CFU/g、1600CFU/g、830CFU/g、1900CFU/g、2300CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100CFU/g且至少3次检验结果不得超过10CFU/g。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
2.柘城县王学兰超市销售的标称菏泽冰山食品有限公司生产的1批次炒酸奶(雪糕)，蛋白质检出值为0.49g/100g，标准规定为不小于0.8g/100g。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
3.许昌玖隆商贸有限公司销售的标称青州市王坟盛泉食品厂生产的1批次山楂片（干片），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.633g/kg，标准规定为不大于0.5g/kg。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。
4.郑州市河南鲜汁鱼餐饮服务有限公司使用的1批次盘子，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
5.西亚超市连锁管理有限公司息县分公司销售的1批次豇豆，克百威检出值为0.16mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
6.永辉超市河南有限公司巩义人民路分公司销售的标称河南省武陟县武怀食品有限公司生产的1批次油茶，过氧化值(以脂肪计)检出值为1.6g/100g，标准规定为不大于0.3g/100g。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
7.郑州市河南汉唐餐饮服务有限公司使用的1批次杯子，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
8.扶沟县大新镇文凯冷冻食品批发部销售的标称遂平县雪龙制冷食品厂生产的1批次老冰棍(纯冰糖口味冰棍），菌落总数检出值为64000CFU/g、58000CFU/g、46000CFU/g、61000CFU/g、59000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超过25000CFU/g。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
9.郑州澳赞客商贸有限公司销售的1批次芹菜，毒死蜱检出值为0.35mg/kg，标准规定为不大于0.05mg/kg。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
10.新乡县七里营镇书勇郑州三鲜烩面馆使用的1批次盘子，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。检验机构为新乡市食品药品检验所。
11.获嘉县景文百货有限公司销售的标称青州市王坟天顺食品厂生产的1批次山楂片（干片），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.603g/kg，标准规定为不大于0.5g/kg。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。
12.叶县叶邑镇新合作超市销售的1批次鸡蛋，恩诺沙星检出值为79μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
13.郑州市上街区正鸿百货商行销售的标称开封市鲜果乐食品有限公司生产的1批次森林果果（雪糕），菌落总数检出值为89000CFU/g、87000CFU/g、120000CFU/g、100000CFU/g、87000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超过25000CFU/g；大肠菌群检出值为13000CFU/g、12000CFU/g、12000CFU/g、12000CFU/g、12000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100CFU/g且至少3次检验结果不得超过10CFU/g。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
14.新乡市红旗区五谷粮小吃使用的1批次筷子，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。检验机构为新乡市食品药品检验所。
15.扶沟县大新镇文凯冷冻食品批发部销售的标称遂平县雪龙冷冻食品厂生产的1批次老北京奶油口味冰棍，菌落总数检出值为63000CFU/g、38000CFU/g、49000CFU/g、60000CFU/g、55000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超过25000CFU/g；大肠菌群检出值为190CFU/g、230CFU/g、460CFU/g、250CFU/g、230CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100CFU/g且至少3次检验结果不得超过10CFU/g。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
16.内乡县金世纪购物有限责任公司马山店销售的1批次特价鸡蛋，恩诺沙星检出值为3μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
17.新郑市万佳商业连锁有限公司龙湖世纪公元店销售的标称膳维优品（厦门）食品有限责任公司委托广东桂峰食品有限公司生产的1批次零茶度（柠檬味珍珠奶茶）、1批次零茶度（荔枝味珍珠奶茶），咖啡因检出值分别为26.9mg/kg、26.3mg/kg，标准规定为不小于35mg/kg。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
18.偃师市伊洛街道办事处刘红食品店销售的标称新乡市四海缘食品有限公司生产的1批次乳酪蒸蛋糕（乳酪味）、1批次爱心蒸蛋糕（奶香味），过氧化值(以脂肪计)检出值分别为0.52g/100g、0.55g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。初检机构为鹤壁市食品药品检验检测中心，复检机构为河南省口岸食品检验检测所。
