中国网郑州1月27日电 1月27日下午，河南省政府新闻办召开的“2021年河南省冬春季疫情防控”第2场新闻发布会，会上就群众关心的进口冷链食品和货物传播风险、豫冷链信息追溯、春运春节防控、春节期间大型活动、公共场所疫情防控以及假期群众旅游、探亲、聚会等冬春季疫情防护知识等问题进行详细回答。
新闻发布会现场
河南进口冷链食品安全吗？
河南省各级市场监管部门主动靠前，切实履职，全面贯彻落实相关要求。
紧抓河南省进口冷链食品全程追溯、涉疫进口冷链食品快速精准排查处置两个关键，推广应用“豫冷链”追溯平台、督促企业落实好疫情防控主体责任、严惩进口冷链食品违法行为三项措施，确保进口冷链食品“来源可追，去向可溯”，以全程追溯促进快速精准排查。
突出重点产品全面排查、摸清进口冷链食品生产经营者底数、冷库底数、直接接触进口冷链食品从业人员三个底数，采用风险管理确定检查频次，确保监督检查全面覆盖。
针对不同对象分类防控，切实落实生产经营主体疫情防控责任。监督食品生产经营者采购进口冷链食品时严格查验“三证一码”；指导食品生产经营企业改进环境卫生条件，严格落实进货查验、食品安全自查、追溯管理、人员管理,对进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区售卖；督促企业落实“人物同防”要求，切实严格落实体温检测、健康上岗、健康异常报告等措施，严格按规定落实工作期间科学佩戴口罩和手套、规范穿着工作服、做好个人卫生和健康管理以及定期核酸检测等要求。
抓好农村餐饮食品安全监管，密切关注农村地区食品安全动态，积极配合党委、政府管控好各类节日聚餐、婚寿喜宴等集聚性活动，切实守好农村防疫阵地。
春运期间车站乘车安全吗?
中国铁路郑州局集团有限公司客运部朱部长表示，针对今年春运变化和疫情防控的复杂性，郑州铁路局主要采取以下四项措施：
加强客流组织
加强人员疏导，提示旅客正确佩戴口罩，保持安全距离，严格控制列车超员率，采取客流引导、人员分散等措施，减少人员聚集。预留隔离区域或座位，供发热旅客等留观使用，防止交叉感染。
强化站车通风消毒
每天对旅客区域实行不少于4次消杀，每天零点以后对公共区域再进行深度消杀，以确保车站环境的安全清新。对集中式中央空调系统由专业空调维保公司进行清洗消毒，保证空调运行正常，加强新风输送，保持空气清新。
加强路地防疫配合
积极配合地方政府做好进、出站测温及行程码验证工作，目前集团公司管内办理客运业务的车站，进、出站口均配备有测温设备及医护人员。对咳嗽、身体不适等重点旅客进行健康监测，严格落实发热旅客处置程序，发现发热旅客，立刻启动应急预案，及时移交地方防控部门处置。
严格做好客运人员日常防护
对客运作业人员，严格落实各项疫情防控措施，防止人员交叉感染为原则，坚持佩戴口罩、护目镜、手套等防护用品，加快推进客运人员新冠疫苗接种工作，保障职工队伍整体安全。
接触了新冠病毒核酸阳性的冷链食品，会被传染吗？
河南省疾控中心公共卫生研究所付鹏钰主任介绍到，食物表面一般是不会生长、繁殖的，目前仍“没有证据”表明新冠病毒通过食物传播。
冷链食品在生产、加工、储存、销售的各个环节，如果周围的环境被新冠病毒污染，或者食品从业人员本身就是新冠病毒的感染者，都可能对食品造成污染。
从目前掌握的情况来看，进口冷链食品总体核酸阳性率很低，根据国务院新闻办公室1月14日新闻发布会通报的数据，截至2021年1月13日24时，全国海关共抽样检测进口冷链食品样本1295692个，检出核酸阳性结果47个，其他样本均为阴性，核酸阳性率仅为万分之零点三六，主要集中在食品外包装。而冷链食品生产经营中的消毒就是针对包装表面的消毒，主要预防流通环节中可能存在的接触感染风险。
此外，核酸阳性不一定代表它具有传染性，消毒是灭活病毒，不是破坏核酸，活病毒、死病毒、病毒的片段查出来都可能是阳性，大家对此不用过度紧张。
所以说，对于消费者而言，接触到被污染的食品的几率非常低，即使不小心买到了污染的食品，只要保持手部卫生，坚持生熟分开、烧熟煮透，水果食用前用流水清洗、也可以削皮食用，做到这些的话，造成感染的风险就会非常小。到目前为止没有发现消费者因为食用冷链食品而引起的新冠病毒感染。（张晨）
