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李子柒做泡菜遭韩国网友围攻 无知者无畏

   日期:2021-01-13 00:45:53     来源:互联网    作者:三龙汇之窗网    浏览:402    

李子柒做泡菜遭韩国网友围攻 韩国人又脑袋抽筋

“泡菜本来就是我们的传统食物”,韩国网友又喊上了,这次是因为李子柒的一段视频。9日,李子柒在视频里做了次泡菜,然而,韩国网友看到后却炸了:“请注意,泡菜是我们韩国的传统食物”“中国这么喜欢韩国文化吗?” 还有一些韩国网友的角度更清奇,认为从李子柒的视频中可以看到她根本没有泡菜冰箱,这足以说明“泡菜根本不是中国的食物”。

真是狭隘偏执得要命的小国寡民,棒子只有辣白菜当泡菜,却不知道中国从南到北几十种泡菜种类和做法,辣白菜泡菜只是中国泡菜一种而已。无知者无畏

泡菜起源最早见于《诗经》,“中田有庐,疆场有瓜是剥是菹,献之皇祖。”《说文解字》也有记载:“菹菜者,酸菜也”。故应起源于3100年前的中国商代武丁时期。


如今的韩国人吃的几乎全是从中国进口的泡菜和大白菜

近年来韩国泡菜贸易逆差明显,韩国农林畜产食品部提交的资料显示, 包括新鲜白菜在内,2019年韩国进口泡菜30.65万吨,是出口量(5.8316万吨)的近6倍。据统计,韩国99%的泡菜进口自中国,日本、美国、中国香港等仅随其后。中国境内大型泡菜加工厂持续增加,山东、辽宁、吉林等地有逾100家泡菜工厂,中国产泡菜价格低廉且近年来竞争力不断提高,各类餐厅和供餐企业普遍使用中国产泡菜。另外,受超长梅雨和台风影响,今年韩国农作物收成大减,辣椒、白菜等蔬菜价格暴涨,首尔部分超市一颗白菜卖价甚至飙升到1.2万韩元(约合人民币70元)。许多民众纷纷放弃自己腌制,转而购买加工泡菜,相关需求的上涨甚至带动了中国泡菜进口价格的上涨。

不仅如此,在韩国的餐饮业里面中国产的泡菜占领了韩国的餐馆和供餐的大多数企业,中国泡菜将韩国泡菜压了下去。

如今韩国人的也是文化上面已经离不开了中国的食材,韩国的泡菜王国之名隐隐被中国泡菜撼动了,现在“李子柒做泡菜遭韩国网友围攻”,猜猜看这里面的“韩国网友”吃了多少从中国进口的泡菜?


最强泡菜小镇 韩国进口泡菜8成来自山东小镇,菜农将韩国天气摸透彻

韩国进口的泡菜九成来自于中国,在这九成之中,山东的泡菜出口量全国第一,而山东的泡菜又多出自平度市仁兆镇,堪称最强泡菜小镇。仁兆镇菜农们关注韩国天气甚于本地天气,往往根据韩国天气决定白菜的种植面积。去年10月韩国遭遇“泡菜危机”,白菜价格居高不下,菜农们“订单接到手软”。

 
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