国家粮食和物资储备局最新发布，截至目前，主产区各类粮食企业累计收购夏粮5547万吨，收购进度已超八成。
小麦是夏粮主要品种。目前，江苏、安徽、湖北小麦旺季收购进入收尾阶段；河南、河北、山东进度在七到八成。今年的强降雨天气给储粮增加了不小考验，粮食储备企业推广“小麦低温绿色保鲜储存技术”，通过提升仓房的隔热密闭性能，采取冬季蓄冷、夏季补冷、春秋两季稳冷等操作，实现小麦保鲜储存。
国家粮食和物资储备局调度显示，近期，各类企业收购积极性较高，农民售粮踊跃，小麦收购均价基本稳定在每斤1.4元左右，预计后期小麦价格仍将总体保持平稳，明显高于最低收购价水平。
国家粮食和物资储备局新闻发言人秦玉云：夏粮旺季收购将持续到9月底，目前小麦总体收购进度超过八成，早籼稻收购接近尾声，市场运行平稳、购销活跃，这为保障粮食市场供应打下了良好基础。
