【男子油锅炸元宵现场惨烈】元宵佳节刚过,全国各地节日氛围依旧浓厚。2月4日,辽宁葫芦岛一男子本打算给家里人炸个元宵,万万没想到,差点把厨房炸了!因为不得方法,该男子在烹炸时,90%的元宵在油锅里都发生了自爆,有的还崩起了半米高,一旁围观的家人恰好用手机录下了这一幕,并上传至微博。
事后,网友有过来调侃的,也有纷纷过来支招的。
“大哥需要穿防爆服作业!”
“需要一边炸一边用勺子敲,不停把汤圆表面敲出裂缝,热气能跑出来。”
“油温200多度,里面的馅比较稀,水多水遇高温变成水蒸汽体积膨胀1600倍”
“首先油温要低,其次要不停的翻动,最好边翻边敲打,可以防止爆裂”