一粒小麦，能变成什么？面粉、挂面、面包……人们一般会先想到这些。而在河南省周口市郸城县食品精深加工产业园，一粒小麦还“变”出了谷朊粉、膳食纤维、蛋白肽等产品，大大提高了产品附加值。
国家统计局郸城调查队介绍，郸城县2021年以来以创建河南周口国家农高区为契机，持续加大对粮食生产的支持力度，小麦种植面积136.67万亩，实现夏粮单产507.48公斤，分别高出全省、全市平均单产60.23公斤、2.58公斤；夏粮总产13.87亿斤，夏粮面积、单位亩产、总产量均居全市领先位次，总产量和单产再创新高。
“今年天气也挺好，麦粒饱满，产量比去年高，今年一亩地打了1200斤左右，粮价也高，一亩地多卖300多元，流转300多亩地就多卖9万元。你看，这麦又种上了，期待明年大丰收。”在李楼乡种粮大户李广才的麦田里，县农业农村局的技术人员正在进行技术指导。两年前，李广才承包了村里的300亩土地，尝到甜头的他打算再承包200亩地，专门种植特色小麦品种。
近年来，郸城县以创建河南周口国家农高区为契机，在全县构建起从选种、管理、收购、加工全产业链的优质小麦“订单种植”模式。2022年，包括李广才在内的众多种粮户与当地面粉加工企业提早续签了收购合同。
在推进农业供给侧结构性改革的大背景下，提升小麦的产量是基础，提高产值才是目标。依托周口国家农高区勾画的农业“高质量”版图，一批“大咖”项目相继落户郸城，加速“粮头食尾”“农头工尾”向纵深发展，豫东大地变成真正的发展热土。正星粉业总投资6亿元建设年加工40万吨小麦面粉、6万吨谷朊粉项目，引进行业领先、世界一流的瑞士布勒公司生产设备，产品主要用于生产高档功能性食品、保健用品等；总投资12亿元的同福集团大健康食品产业项目主要生产同福主食系列产品，配套建设食品和农副产品检测检验中心、营养餐配送服务中心；千喜鹤食品产业园项目占地600亩，主要建设食安供应链一站式交易服务中心、预制菜产业园、智慧农业产业园、电商整合产业园，进一步提升农业产业能级。
个个项目落地生花，助力产业发展壮大。郸城高新区党工委书记、管委会主任张剑飞介绍，郸城高新区坚持以增强企业获得感为出发点，将优化营商环境、提升服务质量贯穿于工作各环节。推进建设项目审批领域“一站式中心”改革，以极简办、集成办、全域办为目标，打造全领域、全流程、全覆盖业务专区办理模式，针对建设项目，提供从土地取得竣工验收全流程审批服务，大幅提升工作效率。为了解决项目落地难问题，高新区企业服务部主动协调审批部门提前介入，主动指导，提前解决企业审批环节各种隐忧，形成“拿地即开工”典型案例。此外，还梳理完成简易低风险类投资项目审批的标准化流程，成为高新区优质营商服务的新亮点。成立上门帮办服务队，为企业提供贴心服务。服务队成立以来，代办土地前期手续、工程建设前期手续、工程验收手续等平均提速25%以上，通过精细化的流程控制、精准化的管理办法、专业化的服务方式，为企业当好“不知道我指导、不会办我帮忙、没时间我代办”的“店小二”。
谈到未来，郸城县农业农村局局长柴建振说，围绕小麦的“全价值利用”，郸城县正着力打造“基地种植—工厂加工—废弃物利用—液态饲喂—生猪养殖—沼气热电联产—有机肥—小麦/蔬菜种植”的产业绿色循环链，在提高了经济效益的同时，解决加工、养殖过程中废弃物处理问题，产业链要真正做到了把每一粒小麦从皮至里“吃干榨净”。
一粒麦顶起一个产业，一粒麦富裕一方百姓。下一步，郸城县将重点实施小麦良种繁育、加工仓储能力提升、小麦精深加工、农业科技推广能力提升、智慧农业示范等项目建设，拉伸产业链条，大力引进和培育小麦深加工企业，开发以小麦为原料的新技术、新产品，挖掘小麦附加值，实现小麦的进一步增值。（郸城县高新区 刘峰）
